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| 水田を赤く染める赤米の稲穂 |
赤米 |
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古代米 |
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■種子島に伝わる古代米「赤米」の稲穂は文字通り、水田一面を真っ赤に染めます。南種子に伝わる玉依姫伝説に登場する、古代から伝わるお米です。赤飯のルーツとも言われています。因みに赤米は「あかまい」ではなく「あかごめ」と読みます。 ■抗酸化ポリフェノールの一種 プロアントシアニジンによる独特の発色を持ちます。 |
| 赤米のお届けは玄米の状態です。籾（もみ）が混ざっていることがありますので、洗米時に取り除いてくださいませ。 白米に対し１〜３割位の赤米を混ぜて炊いてくださいませ。 ￥５００／１袋（玄米・３００ｇ入り） 送料別  |
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| 赤米は１〜２袋の場合は、メール便（送料が全国一律￥３１０）も御利用いただけます。 | |
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| 御田の森（右手前が舟田） | 赤米を植えるオセマチ |
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| 御田の森全景 | 赤米成分 | |
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 特定商取引法による表記 |
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| 同じ古代米の黒米も御用意致しております。 | とっても濃いポリフェノールです。 |
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 紫芋や安納芋の栽培オーナーになってみませんか？ |
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| 秋（１１月中旬頃）に畑から収穫出来た ものをそっくりそのままお届け致します。 |
| 種子島ってどんなところ？ | |
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鹿児島県の南、大隅半島の沖に浮かぶ島です。種子島宇宙センターが有りますので、ロケット打ち上げの時などはＴＶニュースで島の名前が流されます。また、シーカヤックやダイビング、サーフィンなど、マリンレジャーの盛んな島でもあります。 最近では紫芋や安納芋が有名になりましたが、春ウコンやガジュツは、ずっと昔から栽培が続けられてきました。 ウコンはサトウキビなどと共に奄美地方や沖縄地方にも原料として出荷されてきました。 |
| 種子島には、日本一早く収穫される新茶やコシヒカリ、とっても甘く美味しい紫芋、安納芋、サトウキビ、ウコン、タンカン、マンゴー、パッションフルーツ、赤米など、数多くの農業産出品があります。 亜熱帯と温帯の境目で有ることや島の地形から海洋ミネラルの補給を受け続けられることから、ウコン栽培など農業には非常に適していると言われています。 |
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